Putri, A.A. et al. 2026. Literatur Review : Aspek Sanitasi pada Industri Roti dalam Menajamin Mutu Keamanan Pangan . Karimah Tauhid. 5, 7 (Jul. 2026), 3613–3620. DOI:https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v5i7.25438.