Tiara, S. and Iznilillah, W. 2026. Karakteristik Fisik dan Kimia Serealia dalam Produk Bakery. Karimah Tauhid. 5, 6 (Jun. 2026), 2681–2690. DOI:https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v5i6.24560.