Setiawati, M.A. et al. 2026. Literature Review: Pengaruh Modifikasi Tepung Pisang terhadap Kadar Pati Resisten. Karimah Tauhid. 5, 4 (Apr. 2026), 1767–1774. DOI:https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v5i4.23453.