Hastuti, A. et al. 2026. Pemanfaatan Sukun (Artocarpus Altilis) dan Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) dalam Pembuatan Nugget Nabati. Karimah Tauhid. 5, 1 (Jan. 2026), 11–27. DOI:https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v5i1.22232.