Salsabilla, D.N. et al. 2025. Studi Literatur Optimasi Ekstraksi dan Potensi Antioksidan Jagung Ungu (Zea mays L.) sebagai Sumber Pangan Fungsional. Karimah Tauhid. 4, 12 (Dec. 2025), 9716–9725. DOI:https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v4i12.22197.