Ababil, F. et al. 2025. Potensi Tepung Sorgum sebagai Bahan Komposit dalam Formulasi Kukis Bebas Gluten dan Bernilai Serat Tinggi. Karimah Tauhid. 4, 12 (Dec. 2025), 9679–9688. DOI:https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v4i12.22183.