Hastuti, A. et al. 2025. Uji Daya Terima dan Karakteristik Sensorik Pudding Jelly Serai Lemon sebagai Produk Pangan Inovatif. Karimah Tauhid. 4, 12 (Dec. 2025), 9498–9515. DOI:https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v4i12.22084.