[1]
Rahmaniah, M. and Pertiwi, S.R.R. 2025. Review Literature: Pengaruh Media Fermentasi dan Konsentrasi Starter terhadap Bakteri Asam Laktat dan Senyawa Bioaktif pada Bekasam Ikan Nila (Oreochromis Niloticus). Karimah Tauhid. 4, 10 (Oct. 2025), 8237–8243. DOI:https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v4i10.21245.