Nurjanah, S. et al. 2025. Karakteristik Kimia dan Sensori Kue Semprong dengan Perbandingan Tepung Beras dan Tepung Labu Siam (Sechium edule). Karimah Tauhid. 4, 5 (Jun. 2025), 3242–3255. DOI:https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v4i5.19145.