Arahmah, S.A. et al. 2025. Penambahan Tepung Sorgum (Shorgum bicolor L.) dan Tepung Rosella (Hibiscus sabdariffa) terhadap Karakter Fisikokimia, Sensori, dan Daya Terima Mi Basah. Karimah Tauhid. 4, 5 (May 2025), 3198–3217. DOI:https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v4i5.19123.