Putri, C.M.N. et al. 2025. Inovasi Beras Analog Berbasis Tepung Sukun: Solusi Alternatif untuk Ketahanan Pangan dan Diversifikasi Produk Pangan Lokal. Karimah Tauhid. 4, 6 (Jun. 2025), 3608–3618. DOI:https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v4i6.18239.