Nurhalimah, S. et al. 2024. Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Minuman Serbuk Instan Kombinasi Ekstrak Daun Pegagan (Centella asiatica L.) dan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria tarnatea L.). Karimah Tauhid. 3, 10 (Oct. 2024), 10850–10873. DOI:https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v3i10.15559.