Amalia, E. et al. 2024. Pengaruh Penggorengan Berulang Terhdadap Bilangan Peroksida pada Minyak Goreng . Karimah Tauhid. 3, 5 (May 2024), 5588–5599. DOI:https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v3i5.13255.