Layanan Online Food Delivery dalam Membantu Meningkatkan Penjualan pada Usaha Mikro Kecil Menengah Kuliner di Daerah Gadog Kabupaten Bogor

Naufal Maulana Mumtaz; Lisnawati; Nanda Tria Rahmadani; Ridwan Irawansyah

doi:10.30997/karimahtauhid.v4i8.20230

Authors

Naufal Maulana Mumtaz Universitas Djuanda
Lisnawati Universitas Djuanda
Nanda Tria Rahmadani Universitas Djuanda
Ridwan Irawansyah Universitas Djuanda

DOI:

https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v4i8.20230

Keywords:

online food delivery, UMKM kuliner,, peningkatan penjualan, Gadog, Bogor

Abstract

Layanan online food delivery telah menjadi salah satu solusi inovatif dalam mendukung pertumbuhan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sektor kuliner, khususnya di wilayah Gadog, Kabupaten Bogor. Kemudahan akses, jangkauan pasar yang lebih luas, serta efisiensi dalam proses pemesanan dan pengantaran makanan menjadi keunggulan utama yang ditawarkan oleh layanan ini. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan bagaimana layanan online food delivery berperan dalam meningkatkan penjualan UMKM kuliner di Gadog. Dengan pendekatan studi kepustakaan dan wawancara, hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas pelaku usaha mengalami peningkatan omzet setelah bergabung dengan platform online food delivery seperti GoFood dan GrabFood. Selain itu, pelaku usaha juga merasakan manfaat dari promosi digital yang lebih efektif dan biaya operasional yang lebih efisien. Namun, tantangan seperti persaingan harga dan biaya komisi masih menjadi perhatian utama. Temuan ini menegaskan pentingnya adaptasi teknologi digital bagi pelaku UMKM kuliner untuk bertahan dan berkembang di era digital.

References

Fada, C. V. (2024). Pengaruh Modal dan Penggunaan Online Food Delivery terhadap. 2(3), 164–177.

Laksmita, P., Rahmayanti, D., Ekawati, N. W., Ekonomi, F., Indonesia, U. H., & Udayana, U. (2021). Pengaruh kualitas layanan dan promosi penjualan terhadap kepuasan dan loyalitas pelanggan menggunakan online food delivery service di bali 1. 7(2), 125–138.

Nur, S., & Sartika Djafar, J. (2022). Dampak Penggunaan Aplikasi Berbasis Online Food Delivery Atas Tingkat Pendapatan Usaha Kuliner di Kota Makassar. YUME : Journal of Management, 5(3), 283–294. https://doi.org/10.2568/yum.v5i3.2624

Reynaldi, M., Kamal, M., District, K., Regency, B., Food, O., Service, D., & Economy, C. (2022). Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah Vol . 10 . No . 2 , Oktober 2022 : 114-131 , ISSN ( cet ): 2355-1755 | ISSN ( online ): 2579-6437. 10(2), 114–131.

Saerang, R. T., Wangke, S. J. C., & Gunawan, E. M. (2022). Peranan digital marketing dan layanan online food delevery terhadap peningkatan penjualan usaha kuliner Tinutuan di Kota Manado. Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 10(4), 1225–1233. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/emba/article/view/43966

Hadinugroho, B., Suhari, E., Agustanto, H., Hartoko, S., Tamara, Y., & Seventi Pujiastuti, S. (2020). Pemberdayaan UMKM Kuliner dalam Manajemen dan Pemasaran Produk Secara Online pada UMKM di Kecamatan Jebres Surakarta. In Sosial dan Budaya (Vol. 3, Issue 2).

Nur, S., & Sartika Djafar, J. (2022). YUME : Journal of Management Dampak Penggunaan Aplikasi Berbasis Online Food Delivery Atas Tingkat Pendapatan Usaha Kuliner di Kota Makassar. YUME : Journal of Management, 5(3), 283–294. https://doi.org/10.2568/yum.v5i3.2624

Nurul Az-zahra, H., Aries Tantya, V., & Cipta Apsari, N. (2021). LAYANAN ONLINE FOOD DELIVERY DALAM MEMBANTU MENINGKATKAN PENJUALAN PADA USAHA MIKRO (Vol. 2, Issue 2).

Sarasati, F., Abadi, M., Kussanti, D. P., & Erlangga, C. Y. (2023). Strategi Marketing Mix UMKM Kota Bekasi Pada Layanan Delivery Food Online. 4.

Akbar, M., Satoto, K. I., & Isnanto, R. R. (2014). Pembuatan Aplikasi Layanan Pesan Antar Makanan Pada Sistem Operasi Android. Transmisi, 16(4), 170–174.