HARIYADI, Hariyadi; ANGGRAENI, Anggraeni; HANDARINI, Ristika. SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK DAGING ITIK LOKAL YANG DIBERI AIR MINUM YANG MENGANDUNG EKSTRAK DAUN SALAM (SYZYGIUM POLYANTHUM). Jurnal Peternakan Nusantara, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 5–14, 2020. DOI: 10.30997/jpnu.v6i1.2712. Disponível em: http://103.127.96.46/index.php/jpnu/article/view/2712. Acesso em: 8 jun. 2026.