Gesa Aldin Barqin. PENGARUH PENAMBAHAN ENZIM BROMELIN DAN TITIK KRITISNYA DALAM PEMBUATAN TAHU SUSU. JIPH [Internet]. 2021 Apr. 30 [cited 2026 Jun. 8];3(1). Available from: http://103.127.96.46/index.php/JIPH/article/view/8726