Avin Septia, Helmi Haris, Fitra Mulya Jaya. KARAKTERISTIK SIFAT ORGANOLEPTIK KERUPUK KEMPLANG DARI LIMBAH TULANG IKAN TENGGIRI (SCOMBEROMORUS COMMERSONI) DENGAN PERBANDINGAN YANG BERBEDA. JIPH [Internet]. 2021 Oct. 8 [cited 2026 Jun. 8];2(2):67-72. Available from: http://103.127.96.46/index.php/JIPH/article/view/4608