Amalia R, Haris H, Nurlaela RS. Pengaruh Konsentrasi Gula dan Waktu Pemasakan terhadap Karakteristik Kimia, Sensori, dan Aktivitas Antioksidan Selai Jeruk Mandarin. JIPH [Internet]. 2024 Oct. 24 [cited 2026 Jun. 8];6(2):79-92. Available from: http://103.127.96.46/index.php/JIPH/article/view/15599