Arista, Gita Martya, et al. “Karakteristik Kimia Dan Sensori Permen Jelly Kopi Robusta (Coffea Canephora P.) Dengan Proporsi Sukrosa Dan Isomalt”. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, vol. 5, no. 2, Oct. 2023, pp. 81-90, doi:10.30997/jiph.v5i2.10301.