Aprialdi, Muhammad Agung, et al. “Pengaruh Penambahan Jenis Tepung Terhadap Daya Terima Dendeng Lumat Keong Mas”. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, vol. 4, no. 2, Oct. 2022, pp. 27-36, doi:10.30997/jiph.v4i2.9901.