Nurlaela, Raden Siti, et al. “Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Hard Candy Herbal Dari Gulma Suruhan (Peperomia Pellucida L. Kunth)”. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, vol. 7, no. 2, July 2025, pp. 152-61, doi:10.30997/jiph.v7i2.17114.