Lestari, Tiara Amanda, et al. “ Pengaruh Penambahan Sari Buah Albedo Semangka (Citrullus Lanatus) Pada Sifat Kimia Marshmallow Dengan Pemanis Sorbitol”. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, vol. 7, no. 1, Mar. 2025, pp. 108-16, doi:10.30997/jiph.v7i1.16236.