Febriyanti, Siti, et al. “Karakteristik Ekstrak Gulma Suruhan (Peperomia Pellucida L. Kunth) Dan Jahe Emprit (Zingiber Officinale Var. Amarum) Sebagai Minuman Fungsional”. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, vol. 6, no. 2, Oct. 2024, pp. 51-60, doi:10.30997/jiph.v6i2.13398.