Verdini, L. (2026) “Profil Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kayu Manis (Cinnamomum burmanii Blume) Asal Jambi dan Lampung Menggunakan Py-GCMS: Phytochemical Profile and Antioxidant Activity of Cinnamon (Cinnamomum burmanii Blume) Extract from Jambi and Lampung Using Py-GC/MS”, Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 8(1), pp. 13–20. doi: 10.30997/jiph.v8i1.23988.