Pujiyanti, A. S. and Ilmi, A. N. (2025) “Potensi Antioksidan Kombucha Bunga Telang (Clitoria ternatea) sebagai Minuman Fungsional”, Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 7(2), pp. 258–269. doi: 10.30997/jiph.v7i2.19537.