Nurlaela, Raden Siti, Arti Hastuti, Siti Aminah, Dewi Rosmayanti, and Vitri Heriana Juniar. 2025. “Identifikasi Kadar Alkohol Dalam Air Nabeez Kurma Tunisia (Phoenix Dactylifera L.) Dengan Variasi Waktu Dan Suhu Penyimpanan Menggunakan Kromatografi Gas”. Jurnal Ilmiah Pangan Halal 7 (1):19-26. https://doi.org/10.30997/jiph.v7i1.16874.