Pujiyanti, A. S., & Ilmi, A. N. (2025). Potensi Antioksidan Kombucha Bunga Telang (Clitoria ternatea) sebagai Minuman Fungsional. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 7(2), 258–269. https://doi.org/10.30997/jiph.v7i2.19537