Nurlaela, R. S., Hastuti, A., Aminah, S., Rosmayanti, D., & Juniar, V. H. (2025). Identifikasi Kadar Alkohol dalam Air Nabeez Kurma Tunisia (Phoenix dactylifera L.) dengan Variasi Waktu dan Suhu Penyimpanan Menggunakan Kromatografi Gas. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 7(1), 19–26. https://doi.org/10.30997/jiph.v7i1.16874