Romadhon, T.; Khoirina, A. D.; Alvianto, D.; Rahayu, L. F. R.; Purba, N. S.; Muzdalifah, N. Karakteristik Petis Berdasarkan Bahan Baku Dan Penambahan Bahan Pangan Yang Berbeda: Artikel Review. JIPH 2025, 7, 182-195.