Mardiyana M, Handayani M, Fadlilah I, Aza Fauziana N. Pengembangan Produk Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Asap Metode Asap Cair Kulit Buah Nipah (Nypa fruticans) serta Evaluasi Bakteri Patogennya. JAH [Internet]. 2026 Apr. 30 [cited 2026 Jun. 8];12(1):013-24. Available from: http://103.127.96.46/index.php/Agrohalal/article/view/21894