Utami DAN, Retna Pertiwi SR, Syarifah N. Formulasi Kefir Rendah Lemak dari Kacang Bambara (Vigna subterranae) dengan Variasi Waktu Fermentasi dan Konsentrasi Starter. JAH [Internet]. 2018 Oct. 31 [cited 2026 Jun. 8];4(2):192-9. Available from: http://103.127.96.46/index.php/Agrohalal/article/view/192-199