Pratiwi, Laila Indah, Sakinah Haryati, and Ginanjar Pratama. “Potensi Kolagen Halal Dari Kulit Ikan Payus (Elops Hawaiensis) Dengan Perbedaan Konsentrasi Natrium Hidroksida (NaOH)”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL 9, no. 1 (April 30, 2023): 62–73. Accessed June 8, 2026. http://103.127.96.46/index.php/Agrohalal/article/view/8156.