Santika, Wanda, Neswati, and Kurnia Harlina Dewi. “Kajian Konsentrasi Enzim Lipase Dan Suhu Reaksi Gliserolisis Untuk Mensintesis Monogliserida Dari Minyak Jelantah”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL 12, no. 1 (April 30, 2026): 122–132. Accessed June 8, 2026. http://103.127.96.46/index.php/Agrohalal/article/view/24127.