Ramadani, Vika, et al. “Karakteristik Kimia Dan Sensori Stik Bawang Dengan Penambahan Tepung Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus)”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, vol. 10, no. 3, Dec. 2024, pp. 334-43, doi:10.30997/jah.v10i3.10284.