Hutami, Rosy, et al. “Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Selai Lembaran Albedo Semangka (Citrullus lanatus.) Dengan Substitusi Daging Buah Cempedak”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, vol. 10, no. 2, Aug. 2024, pp. 209-1, doi:10.30997/jah.v10i2.10213.