Sipahelut, Sophia Grace. “Karakteristik Fisik Dan Sensori Velva Kombinasi Puree Sirsak (Annona Muricata L.) Dengan Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus)”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, vol. 9, no. 2, Aug. 2023, pp. 110-9, doi:10.30997/jah.v9i2.7400.