Hairiyah, Nina, et al. “Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Terhadap Sifat Kimia Dan Sensori Pancake”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, vol. 7, no. 1, Apr. 2021, pp. 035-42, doi:10.30997/jah.v7i1.3201.