Heryati, Nurul, et al. “Formulasi Produk Minuman Kombucha Dari Limbah Cascara Dan Jambu Biji (Psidium Guajava L.) Serta Evaluasi Aspek Halal”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, vol. 12, no. 1, Apr. 2026, pp. 079-87, doi:10.30997/jah.v12i1.22362.