Kusumaningrum, Julia, et al. “Formulasi Bumbu Kari Instan Khas Indonesia Berbentuk Blok Dengan Perbedaan Komposisi Tepung Pati Termodifikasi Dan Tepung Terigu”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, vol. 10, no. 3, Dec. 2024, pp. 418-29, doi:10.30997/jah.v10i3.15708.