Yunisa, Fina, et al. “Penambahan Karagenan Dalam Edible Coating Lidah Buaya (Aloe Vera. L) Untuk Mempertahankan Kualitas Tomat Selama Penyimpanan”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, vol. 11, no. 2, Aug. 2025, pp. 245-54, doi:10.30997/jah.v11i2.13678.