Sudrajat, Fathira Sakinah Anugrawati, et al. “Karakteristik Sensori Dan Aktivitas Antioksidan Snack Bar Berbahan Dasar Tepung Sorgum Dan Labu Kuning Dengan Penambahan Ekstrak Cassiavera (cassia Bar)”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, vol. 10, no. 3, Dec. 2024, pp. 324-33, doi:10.30997/jah.v10i3.10714.