F. Handayasari, I. Kusumaningrum, R. S. Nurlaela, and F. Triyassari, “Pengaruh Penambahan Pasta Tulang Ikan Lele dan Tepung Ampas Tahu Pada Kerupuk Lokal Terhadap Karakteristik Sensorinya”, JAH, vol. 11, no. 1, pp. 091–100, Apr. 2025.