I. Kusumaningrum, D. R. Hapsari, A. Hastuti, and L. Amelia, “Penambahan Ekstrak Daun Pegagan (Centella Asiatica) Terhadap Mutu Kimia Susu Pasteurisasi Selama Penyimpanan Suhu Dingin”, JAH, vol. 11, no. 1, pp. 134–141, Apr. 2025.