M. Mardiyana, M. Handayani, I. Fadlilah, and N. Aza Fauziana, “Pengembangan Produk Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Asap Metode Asap Cair Kulit Buah Nipah (Nypa fruticans) serta Evaluasi Bakteri Patogennya”, JAH, vol. 12, no. 1, pp. 013–024, Apr. 2026.