A. Hastuti, M. F. Kurniawan, F. I. Ramadhanti, S. Nurhalimah, and W. Iznilillah, “Karakteristik Kimia dan Sensori Selai Tamarillo (Solanum betaceum Cav.) Dengan Albedo Jeruk Pamelo (Citrus maxima L. Merr)”, JAH, vol. 11, no. 1, pp. 101–112, Apr. 2025.