Hutami, R. (2024) “Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Selai Lembaran Albedo Semangka (Citrullus lanatus.) dengan Substitusi Daging Buah Cempedak”, JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 10(2), pp. 209–219. doi: 10.30997/jah.v10i2.10213.