Handayasari, F. (2025) “Pengaruh Penambahan Pasta Tulang Ikan Lele dan Tepung Ampas Tahu Pada Kerupuk Lokal Terhadap Karakteristik Sensorinya”, JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 11(1), pp. 091–100. doi: 10.30997/jah.v11i1.10199.