Heryati, N. (2026) “Formulasi Produk Minuman Kombucha dari Limbah Cascara dan Jambu Biji (Psidium guajava L.) serta Evaluasi Aspek Halal”, JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 12(1), pp. 079–087. doi: 10.30997/jah.v12i1.22362.