Lestari, Diana, Rania Kalyana, and Dionysius Subali. 2026. “Aktivitas Antioksidan Dan Karakterisasi Profil Fraksi Peptida Susu Tempe”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL 12 (1):099-109. https://doi.org/10.30997/jah.v12i1.24360.