Putri, Mutiara Riyanto, Noviar Harun, and Yelmira Zalfiatri. 2025. “Peningkatan Kualitas Alpokat Selama Masa Penyimpanan Menggunakan Edible Coating Dari Pati Kulit Singkong”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL 11 (3):307-17. https://doi.org/10.30997/jah.v11i3.13679.